Nessa quarta-feira (14), é comemorado o Dia Mundial do Café, que homenageia uma das bebidas mais adoradas do mundo.

Seja ele com leite, chantilly, açúcar, caramelo, americano, expresso ou puro, o café conquistou o paladar de muitos. Segundo a Associação Brasileira da Indústría do Café (ABIC), o produto é consumido por 9 entre 10 brasileiros com mais de 15 anos.

Atualmente, o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, seguido pelo Vietnã e Colômbia.

Dentre seus inúmeros benefícios, a bebida ajuda a manter o organismo desperto, além de melhorar o desempenho cognitivo, por causa da cafeína presente em sua composição. Ele também ajuda a proteger o cérebro da degeneração neuronal: pesquisas apontam que o risco de aparecer a doença de Alzheimer em consumidores do produto é 32% a 60% menor.

Carregado de nutrientes, na bebida você encontra vitamina B5, B2, B3 e B1, potássio e manganês e a cafeína possui um efeito broncodilatador que reduz a fadiga dos músculos respiratórios.

Curiosidades:

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água

O café surgiu na Etiópia, o quinto país que mais produz café no mundo

Apesar de não ser uma bebida européia, o primeiro estabelecimento dedicado ao café surgiu na Inglaterra em 1652

Ele também ficou conhecido na Europa como vinho árabe

Cafeomancia é o nome dado a prática de ler o futuro através das borras de café

O café é a segunda matéria - prima mais comercializada no mundo. O petróleo é a primeira

O café foi incluído na legislação Turca onde as esposas poderiam pedir divórcio caso os maridos não provessem a casa de uma cota específica do produto

Fonte: Jetss.com